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喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】

喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】
今年三月十四日在白色情人节那天,做了一罐苹果醋送给自己,一直没有更新做法,为的就是等待它变成漂亮的琥珀色。有时候等待的过程也是幸福的,半年后从角落取出这罐苹果醋,闪亮闪亮的琥珀色特动人。调试了一小杯试喝,口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,真正绝不含色素及防腐剂的健康饮品哦。
喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】
每天我习惯打发好霸王龙 就打开电脑看大家的留言
大家写的 我都有在看
常常被大家 温暖感性直爽 的留言触动着
留言没有一一回复 真的很不好意思
。。。
喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】
每每想到 那种会被那么多陌生人 每天惦记的感觉 真的很幸福
中秋 国亲 双节将至
预祝所以关爱我的朋友们: 合家团圆 节日快乐!
喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】
上图是我三月份制作时候拍的图片
对比下差别是很大的哦~
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制作材料:
青苹果500克、 米醋1000毫升(必须选用糯米酿制)、冰糖500克

制作方法:
1、将苹果去核洗净切片,玻璃瓶洗净必须无水无油;

2、一层苹果一层冰糖,直至装满瓶子,倒入米醋,密封放入阴凉处保存;

3、早期每隔开几天摇晃下罐子让苹果均匀的被醋覆盖;(为了避免苹果接触空气氧化变色)

4、静静的放在阴凉处5-6个月,让其发酵变成琥珀色;

5、喝的时候1:8兑入温水稀释(水温不可超过40度),可根据个人喜好适量加入糖或蜂蜜,冷藏后风味更佳;

PS:
1、苹果必须选用脆的苹果,粉粉的苹果不可用,推荐使用青苹果为佳;
2、米醋,一定要选用糯米酿制的,推荐选用台湾进口的米醋更香醇;
3、建议一次做多一点,毕竟等待的时间是漫长的半年啊;
苹果醋的功效:
苹果醋富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中Vc含量更是苹果10倍之多。

苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能。
醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。

苹果醋不仅有护肤瘦身的作用,还能解酒保肝防醉,酒前可以抑制酒精的吸收,酒后可以解酒防醉。

 

喝出好健康好气色【自制养颜苹果醋】:等您坐沙发呢!

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